FlairStyleBar
L'univers et la magie du bar
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MA 1ere VIDEO | 29 mars 2007
Publié par alex06 à 22:54:16 dans Mes Vidéos de flair | Commentaires (5) | Permaliens
Barman au Grand Bleu | 29 mars 2007
Je suis Barman au Grand Bleu, Bar de l'hotel Hilton de Cannes, depuis maintenant 3 ans.
J'y ai fais ma route, j'ai pu imposé ma carte de cocktail et importé quelques produits Branchés que l'on touve pas forcément en hotellerie de luxe.
Le flair est difficile à réaliser car je n'ai pas les tapis de flair donc naturellement un peu risqué... mais celà m'empèche pas de réaliser quelques mooves et routines.
Je compte partir ct hiver pour partir bosser sur London et me dégoter un bar branché ou je pourrai un peu taquiner de la bouteille!!
Voilà un peu mes projets d'avenir, donc je contnue à m'entrainer régulièrement.
Publié par alex06 à 22:17:45 dans Bar Le Grand Bleu | Commentaires (0) | Permaliens
Le Mojito | 29 mars 2007
Le Mojito est ma spécialité.
Sur la carte des cocktails que j'ai crée, je fais une déclinaison de 4 Mojito's pour le bonheur de mes clients
Il y en a pour tout les gouts et pour tout les moments...Et ça cartonne!!!
- Le Mojito Framboise (framboises fraîches)
- Le Marginal Mojito (à base de vodka et de concombre)
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- Le Luxury Mojito (Mojito bleu au champagne)
- Le Boost Mojito (avec de la burn energy)
Publié par alex06 à 21:37:07 dans Ma Mixologie | Commentaires (0) | Permaliens
La Tequeroni | 29 mars 2007
Un cocktail hallucinant aux poivrons!!!
Ca peut paraître bizarre à première vue mais il faut le gouter pour y croire, il est tout simplement terrible et créatif!!!
A base de téquila ce short cocktail vous rebooste en moins de deux!
Il y a une déclinaison de 3 Téquéronis:
- Tequéroni Hot (Poivron rouge)
- Téquéroni Gold (Poivron jaune)
- Téquéroni Green (Poivron vert)
Publié par alex06 à 21:36:06 dans Ma Mixologie | Commentaires (0) | Permaliens
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